ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガス

カルディで買ったもの。
ホワイトアスパラガス の瓶詰と アーティーチョーク の缶詰。

カルディに行くとついつい色々買っちゃいます。

今回はヨーロッパの野菜(?)シリーズです。

まずはホワイトアスパラガスの方を食べます。

ホワイトアスパラガスと茹でたエビにタルタルソースをかけたサラダを作ってみました。

うまうま~!
ホワイトアスパラガスのトロっと感とエビのプリっと感がベストマッチ!

今回はタルタルソースも手作りしました。
と言ってもゆで卵とマヨネーズとハーブソルトを適当に混ぜただけです。
さらにゆで卵も鍋で作らないww
お皿にラップを敷いて卵を割り入れ、いくつか穴を空けてレンジでチン。
ズボラゆで卵です。

私の料理は簡単ズボラが基本なので^^;

とっても美味しくて満足です。

今度はアーティーチョークの方も色々と試してみようと思います。